Barolo Cerretta Vigna Bricco DOCG 2014 Elio Altare
Barolo Cerretta Vigna Bricco DOCG 2014 Elio Altare
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Regione: Piemonte
Produttore : Elio Altare
Tipologia: Rosso
Anno : 2014
Denominazione: Barolo DOCG
Vitigno: Nebbiolo
Gradazione: 14% in volume
Vinificazione: Fermentazione spontanea. Macerazione per 3-4 giorni a temperatura controlllata. Affinamento 24 mesi in barrique per 30% nuove.
Formato: 75 cl.
Abbinamento: Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati, brasati.
Note di degustazione: rosso granato intenso. Al naso sentori di frutti rossi con note mentolate. Al palato di corpo, con tannini eleganti e lunga persistenza aromatica.
Temperatura di servizio :16- 18°C
Valutazione TASTE RESORT: 96/100
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