Chaos IGT Marche Rosso 2015 Magnum Fattoria le Terrazze

Regione: Marche

Produttore : Fattoria le Terrazze

Tipologia: Rosso

Anno : 2015

Denominazione: Marche Rosso IGT

Vitigno: Montepulciano 50 %, Syrah 25%,Merlot 25%

Gradazione: 13,5 % in volume

Vinificazione: La fermentazione delle uve perfettamente mature e particolarmente selezionate avviene in vasche di acciaio. Durata della macerazione: 8-9 giorni. Una volta completata la fermentazione malolattica, il vino viene fatto maturare in piccoli fusti di rovere francese per circa 18-24 mesi. Un minimo di 6 mesi di affinamento in bottiglia per completare l’evoluzione del vino.

Formato: 75 cl

Abbinamento: Carni rosse alla griglia, torte salate, formaggi stagionati

Note di degustazione: Colore rubino intenso con riflessi violacei. All'olfatto è complesso ed elegante con riconoscimenti di vaniglia e frutta matura. Al gusto è pieno, morbido con frutto e tannini ben amalgamati.

Temperatura di servizio : 16-18°C

Valutazione TASTE RESORT: 90/100