Anselmet
Chardonnay" eleve en fut de chene" Valle d'Aosta DOC Anselmet 2018
Chardonnay" eleve en fut de chene" Valle d'Aosta DOC Anselmet 2018
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Regione: Valle d'Aosta
Produttore: Anselmet
Tipologia: Bianco
Denominazione:Valle d'Aosta DOC
Anno: 2017
Vitigno: Chardonnay 100%
Gradazione: 14,5% in volume
Vinificazione : Fermentazione in acciaio a temperatura controllata (18°C-20°C)per 25 giorni. Affinamento in piccole botti di rovere francese
Formato: 75 cl.
Abbinamento: Aperitivi, antiasti di pesce, pesce al sale.
Note di degustazione: giallo paglierino luminoso con riflessi verdolini. Al naso note di fiori bianchi e sfumature erbacee. Al palato fresco ed equilibrato esprime la sua mineralità caratteristica
Temperatura d'esercizio: 12°C-14°C
Valutazione TASTE RESORT: 88/100
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