Chianti Classico DOCG Riserva il Poggiale 2015 Castellare di Castellina

Regione: Toscana

Produttore : Domini di Castellare

Tipologia: ROSSO

Anno: 2015

Denominazione: Chianti Classico DOCG

Vitigno: Sangiovese 90%, Canaiolo 5%, Ciliegiolo 5%

Gradazione: 13,5% in volume

Vinificazione : Fermentazione in acciaio. Affinameto in botti di rovere francese nuove al 20% da 12 a 18 mesi e poi 12 mesi in bottiglia

Formato: 75 cl

Abbinamento: Cacciagione, carni rosse alla brace, arrosti,

Note di degustazione: rosso rubino intenso. All'olfatto ciliegia e viola con una caratteristica nota minerale. Fresco e sapido propone sul finale fragranti note fruttate.

Temperatura di servizio : 18-20°C

Valutazione TASTE RESORT: 90/100