Donnafugata
Chiarandà Contessa Entellina DOC 2017
Chiarandà Contessa Entellina DOC 2017
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Regione: Sicilia
Produttore : Donnafugata
Tipologia: Bianco
Anno : 2017
Denominazione: Terre Siciliane IGT
Vitigno: Chardonnay 100%
Gradazione: 13,5% in volume
Vinificazione: Fermentazione in acciaio. Affinamento sulle fecce nobili per sei mesi, in parte in vasche di acciaio e in parte in tonneaux e barrique francesi seguono 24 mesi e in bottiglia.
Formato: 75 cl
Abbinamento: Piatti di pesce al forno, carni bianche al sugo, pesce affumicato.
Note di degustazione: giallo dorato luminoso. Note di frutta gialla e frutta tropicale con sentori vanigliati. Al palato pieno, rotondo e minerale con elevata persistenza aromatica.
Temperatura di servizio : 12°C
Valutazione TASTE RESORT: 90/100
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